در ایالات متحده آمریکا، برآورد شده است که 3 تا 12 درصد از تخم‌مرغ‌ها در اثر شکستگی، ازدست می‌روند. در این میان، استحکام پوسته تخم‌مرغ می‌تواند به کاستن از شکستگی تخم‌مرغ‌ها کمک کند. در ایالات متحده آمریکا، برآورد شده است که 3 تا 12 درصد از تخم‌مرغ‌ها در اثر شکستگی، ازدست می‌روند. ازدست رفتن تخم‌مرغ‌ها، در دیگر کشورها، به سبب ضعف بسته‌بندی، حمل و نقل نامناسب، یا زیرساخت‌های ناقص انتقال […]
